Antojitos
Guacamole casero
12,50€
Con totopos hechos en casa
Nachos
13,50€
Con salsa de queso y guacamole casero
Nachos De Boca Madre
14,50€
Con salsa de queso, guacamole casero, puré de frijoles y salsa de mole
Nachos Mariachi
15,50€
Con salsa de queso, guacamole casero, cochinita pibil, puré de frijoles y rodajas de jalapeño
Chalupas
10,50€
2 Ud. Tortilla de maíz casera con salsa de tomatillos verdes, carnita de cerdo, tomate, cebolla, queso fresco y un toque de nata
Tacos clásicos
12,00€
3 Ud. a elegir. Carnitas, pollo o cochinita pibil
Tacos de camarones
13,50€
3 Ud. Tortilla de maíz casera con langostinos y guacamole casero
Tacos al pastor con piña
13,50€
3 Ud. Tortilla de maíz casera con carne de secreto ibérico marinado a fuego lento en adobo hecho con achiote, especias y chiles rojos aderezado con trozos de piña natural
Tacos de birria
13,50€
3 Ud. Tortilla de maíz casera con carne de ternera deshilachada acompañada de un consomé casero picantón
Tacos de pez espada
15,00€
3 Ud. Sólo Viernes y Sábados. Tortilla de maíz casera, pez espada ahumado con salsa de tamarindo y coco
Quesadillas
6,00€
Tortilla de maíz casera con queso fundido y rellena de huitlacoche, boletus, camarones, carnita, cochinita pibil, pollo, chorizo o champiñones
Sincronizadas
8,50€
Tortillas de maíz caseras rellenas de queso fundido y jamón york, acompañadas con lechuga, tomate y nata
Queso fundido
12,50€
Con champiñon, chorizo, jalapeño, carne o pollo acompañado de sus tortillas de maíz caseras para hacerte tacos
Jalapeños rellenos
5,50€
2 Ud. De bonito con mahonesa
Tostada fría
8,00€
Tortilla de maíz casera crujiente con base de guacamole y bonito con tomate
Molotes
10,50€
3 Ud. Tortilla de maíz casera frita rellena de bonito, tomate, cebolla y cilantro acompañada de lechuga y queso rallado
Sopes
9,50€
Masa de maíz pellizcada en los bordes frita y rellena de puré de frijoles, carne o chorizo y queso rallado
Para seguir...
Ensaladas
Ensalada Mexicana
12,00€
Lechuga, aguacate, queso fresco, manzana, remolacha, nueces, semillas de granada y ajonjolí
Ensalada Tibia de nopales y langostinos
13,50€
Nopales en tiras salteadas con langostinos y su sofrito con guarnición de lechuga, aguacate, cebolla encurtida, tomate y salsa rosa casera
Sopas
Pozole de Jalisco
12,50€
Caldo casero con trozos de pollo o cerdo acompañado de maíz, lechuga, rábano, cebolla y orégano
Sopa de tortilla
11,50€
Caldo casero de tomate, totopos en tiras, aguacate, queso fresco, nata y un toque de chipotle ahumado
Especialidades mexicanas
Molcajete de res
29,50€
Recipiente de roca volcánica calentada al fuego rellena de taquitos de ternera marcadas en sartén con cebolla, pimiento rojo y verde, acompañado de salsa de tomatillos verdes, queso, y aguacate, con sus tortillas de maíz caseras para hacer tus tacos
Langostinos al tequila
22,50€
Flambeados, con nuestra salsa secreta y su guarnición de arroz
Cantina de la casa
35,00€
Carnitas, cochinita pibil, pollo con salsa de mole y tomatillos verdes, queso fundido y puré de frijoles, acompañadas de tortillas de maíz caseras para hacer tus tacos
Chile en nogada
19,50€
Pimiento verde relleno de carne picada de ternera, guisada con verduras y pasas, envuelta con una salsa fría de nueces y almendras
Fajitas del norte
20,00€
Tiras de ternera o pollo cocinadas con cerveza, cebolla, pimiento rojo y verde, acompañadas con arroz y tortillas de maíz caseras para hacerte tus tacos
Gringa
13,50€
Tortilla de trigo, cochinita pibil, queso fundido y guacamole casero
Burrito norteño
12,50€
Tortilla de trigo, con carne o pollo, base de puré de frijoles, lechuga y tomate
Burrito vegetal
12,50€
Tortilla de trigo, base de frijoles, berenjena, calabacín, pimiento verde y rojo, champiñones y zanahorias
Enchiladas
15,00€
Carne de cerdo o pollo, envuelto con tortillas de maíz caseras, acompañadas de arroz y bañadas con salsa de mole o tomatillos verdes
Enchilada Vegetal
15,00€
Mix de verduras envueltas con tortillas de maíz caseras, acompañadas de arroz y bañadas con salsa de tomatillos verdes
Costillas de cerdo
17,50€
Costillas horneadas acompañadas con arroz y salsa barbacoa
Mole con pollo
19,50€
Pollo deshilachado con salsa de mole y arroz, acompañada de sus tortillas de maíz caseras para hacer tacos
Revuelto de nopales
13,00€
Tiras de nopales saltadas con ajos, champiñones y huevos
Pulpo
23,00€
Sobre cama de puré de patatas, con pimentón ahumado y aove
Pulpo De Boca Madre
25,00€
Flambeado con verduras y su toque de picante
Ceviche de lubina y lenguado
17,00€
Sólo Viernes y Sábados
Aguachile de pez espada
17,00€
Sólo Viernes y Sábados
Extras
Guacamole casero
4,00€
Degustación de chiles
4,00€
Totopos caseros
3,50€
Tortillas
3,50€
10 unidades
Salsa puro machote
2,50€
Salsa picante
2,00€
Pan
1,50€
Postres
Tarta de queso y mango
8,00€
Plátanos flambeados al mezcal
8,00€
Tarta de elote
8,00€
Tarta tres leches
8,00€
Crepes de chocolate o cajeta
8,00€
Jericalla
8,00€
Chongos zamoranos
8,00€
Copa de helado
7,50€ (3 Unid)
A elegir: Choco Picoso / Mole / Mango / Mango Chile Limón / Lima / Aguacate Lima / Guayaba / Maracuyá / Mandarina / Fresa / Canela / Galleta Speculoos / Chocolate / Vainilla
Café de olla
2.50€
Canela, clavo de olor, anís estrellado y piloncillo
Drinks & Cocktails
Cocktails y copas
Todos nuestros cócteles son elaborados con Tequila El Jimador Reposado 100% ágave azul (Casa Herradura).
Jarra de Sangría mexicana
15,00€
Copa de Sangría
4,00€
Michelada
6,50€
Chelada
6,00€
Cerveza mexicana
3,80€
Corona
Cerveza mexicana
4,20€
Pacífico, Modelo Especial y Modelo Negra
Margarita clásica
7,00€
Coctelera margarita
26,00€
Margarita sunrise
7,50€
Coctelera sunrise
28,00€
Margarita
8,50€
Mango, Mango Picante, Maracuyá, Guayaba y Mandarina
Margarita Chingona
9,00€
Maracuyá picante con tequila y mezcal
Paloma picante
9,50€
Tequila, lima natural, toque picante y refresco de pomelo
Charro negro
8,00€
Tequila con Coca Cola
Mojito
8,00€
Jarritos
3,50€
Mango, Lima, Guayaba, Mandarina
Tequila y mezcal
Tequilas
Blancos
Jimador
3,50€
Espolón
4,00€
Corralejo
4,50€
Herradura
5,50€
Centenario
5,50€
Excellia
5,50€
Porfidio Triple Destilado
5,50€
Kah
6,00€
1800
6,00€
Curado
7,50€
Don Julio
8,50€
Reposados
Jimador
4,00€
Corralejo
4,50€
Espolón
4,50€
Centenario
5,50€
Excellia
6,00€
1800
6,50€
Herradura
6,50€
Kah
6,50€
Corralejo triple destilado
7,50€
Don Julio
9,00€
Añejos
Corralejo
6,50€
Centenario
7,50€
Kah
7,50€
1800
8,00€
99.000 horas
9,00€
Herradura
9,00€
Porfidio
10,00€
Gran Corralejo añejo
12,50€
Don Julio
13,00€
Herradura Extra Añejo
45,00€
Selección Suprema
Añejos cristalinos
Herradura Ultra
10,00€
1800 cristalino
10,50€
Don Julio 70
14,50€
Mezcales
Recuerdo Joven
3,50€
Gusano Rojo
4,00€
Recuerdo con gusano
4,00€
Se Busca
6,50€
Zignum reposado
6,50€
Alipús
7,00€
Montelobos
7,50€
Siete Misterios Doba Yej
8,00€
Los Danzantes
8,00€
Joven
400 Conejos
8,00€
Joven
Los Danzantes
9,00€
Reposado
Mitre
15,00€
Reposado
Especiales
Raicilla La Reina
8,50€
Sotol Coyote
9,50€
Con veneno de víbora
Bodega
Uvas Rojas
Sierra Cantabria
16,00€
D.O. Rioja 0,5L
La Catedral
17,50€
D.O. Rioja
Cerro Añón
18,00€
D.O. Rioja
Ramón Bilbao
20,00€
D.O. Rioja
El Rayo Crianza
21,00€
D.O. Rioja
Sierra Cantabria
21,50€
D.O. Rioja
Cerro Añón Reserva
22,00€
D.O. Rioja
Finca el Empecinado Roble
22,00€
D.O. Ribera del Duero
Habla del Silencio
23,00€
IGP Extremadura
Finca el Empecinado Crianza
25,00€
D.O. Ribera del Duero
Monte Xanic Calixa
30,00€
México
Marqués de Vargas Reserva
35,00€
D.O. Rioja
Uvas blancas
Finca El Empecinado
17,50€
100% Verdejo
O´Roncal
18,00€
Monterrei Godello
Oletxe
18,00€
Txakoli Bizkaia
Rezabal
19,00€
Txakoli Gipuzkoa
Pago de Cirsus
19,00€
Chardonnay
Habla de Ti
21,00€
Sauvignon Blanc - Extremadura
Muga
22,00€
Rioja Viura
Saramusa
22,00€
Ribeiro Treixadura
Patito Feo
25,00€
Ribeiro Godello
Pazo de San Mauro
28,00€
100% Albariño
Monte Xanic
30,00€
México
Mar de Frades
32,00€
100% Albariño
Rosados
Olagane
17,50€
Cordovín
Medio día
17,50€
D.O. Navarra
Las Burbujas
Barbadillo
17,50€
Moscato Frizzante
Decordi
17,50€
Lambrusco Italia
Giró Ribot
22,00€
Cava
Ayala Manjeur
60,00€
Champagne
